L'araignée de porc est un morceau de choix, tiré de la cuisse du porc, fondant, et qu'il faut généralement réserver à l'avance. Les "kentucky fried chicken" sont des nuggets de poulet qui tirent leur croustillant d'une chapelure de corn flakes. Le mélange des 2 est rapide et savoureux !
Ingrédients pour 2- 2 araignées de porc coupées en pièces de 3cm de côté façon nugget
- corn flakes mixés : 1 demi bol
- 1 oeuf battu
- sel poivre
- farine : 1/2 bol
Préparation
Rouler les morceaux d'araignée successivement dans la farine, l’œuf battu et la chapelure de corn flakes
Faire frire à la poêle
Accompagner d'une salade, et régalez vous !