Légèrement sucrée, d'un orange appétissant, une alliance de goûts inédite pour cette purée toute simple.
Ingrédients
- 1 grosse patate douce
- 1 gros rutabaga
- 2 pommes de terre
- lait de coco
- curry
- sel, poivre
Préparation
Éplucher les légumes
les faire cuire ensemble
mixer avec du curry et du lait de coco jusqu'à la consistance désirée.
Saler, poivrer